Die Siuts-Mühle ist ein zweistöckiger
Galerie-Holländer (so wird dieser Mühlen-Typ bezeichnet) in der Innenstadt von Wittmund in Niedersachsen. Die 1884 gebaute Mühle befindet sich
in der Auricher Straße 11.
Im Besitz der Familie Siuts befindet
sich die Mühle seit dem 22. Mai 1845. Zu diesem Stichtag verkauften die
vorherigen Besitzer, die Gebrüder Meenken, die Mühle an Weert Siuts, einen
jungen Landwirtssohn aus Dohusen.
Nach umfangreichen An- und
Umbaumaßnahmen wurde die Mühle dann im Jahre 1982 ihrer heutigen Nutzung als Restaurant zugeführt.
k :)
